Moc často přemýšlím nad tím jak ten čas rychle utíká, nedávno jsem se těšila na jaro a už pomalu za dveřmi klepe podzim. Letos díky studenému jaru mi léto p...
Je tady půlka června a na zahrádce všechno pěkně roste, díky teplým nocím a častému dešti zelenina se má čile k světu. Průběžně sbíráme kedlubny, máme krásn...
Před nedávnem když jsem se procházela po zahradě a viděla všude krásný mladý mangold, který se mi úspěšně vysemenil po celé zahrádce a tak se mi začaly v hl...
Miluji slané koláče, často je připravuji když čekám návštěvu nebo na víkend na svačinu. Jsou velice nápadité a chuťově skvělé. Teď když vrcholí chřestová se...
Posledních pár let v tomto období navštěvuji jeden lesík u Labe, kde vím že roste medvědí česnek, který mám velice ráda a hojně ho používám v kuchyni při va...
Kachní rillettes a krajíc čerstvého kváskového chleba, božská kombinace a k tomu cibulka nebo kyselá okurka, já to miluji obzvláště v zimních měsících. Výho...
A je to tady: konec roku a s ním oslavy Silvestra. Každý z nás bilancuje ten rok, všechno dobré i špatné co se nám odehrálo , co jsme mohli a co neudělali a...
Začala sklizeň lilků na mé zahrádce, a na rozdíl od předešlých let, letos mám úrodu kulatých lilků a navíc jsou pěkně barevné: žluté a fialové. Samotný lile...
Chřestová sezóna stále pokračuje a já vám nabízím recept na skvělý sláný koláč, který je výborný jak teplý tak i studený. Navíc je těsto z celozrnné mouky a...
