Vygenerovaný alt tag

Citronový koláč

Ingredience - Těsto

  • 200g hladké mouky

  • 100g másla

  • 2 lžíce moučkového cukru

  • 2 vejce

  • špetka soli

Ingredience - Náplň

  • 7 vajec

  • 250g cukru

  • 350ml šlehačky

  • kůra a šťáva ze 3 citronu

Dnes jsem přemýšlela jaký dezert si dáme s rodinkou jako sladkou tečku po obědě. Jelikož jsem nechtěla nic těžkého tak mne napadl můj oblíbený citronový koláč, který je lehký a chutný! Tak jdeme na to!

 

Postup

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vzkniklé těsto dáme na půl hodiny vychladit do lednice. Vejce s cukrem lehce ušleháme, přidáme smetanu na šlehání a nakonec přimícháme šťávu a kůru z citronů. Náplň necháme na hodinu vychladit. Mezitím vyválíme těsto do koláčové formy, na těsto položíme pečící papír a zatížíme lušteninami a poté vložíme do rozehřáté trouby při 180 stupních na 15 minut. Po uběhlých 15 minutách vyndáme pečící papír a luštěniny a najimeme vychlazenou náplň. Pečeme při 140 stupních 60 minut.

Po vychladnutí posypeme moučkových cukrem a máme hotovo! Tak dobrou chuť!

2/25/2017, 12:00:00 AM