Vygenerovaný alt tag

Ořechovo-celozrnná bábovka

Ingredience

  • 1 hrnek celozrnné mouky

  • 1 hrnek hladké mouky

  • 1 hrnek hnědého cukru

  • 1/2 hrnku oleje

  • 1 hrnek mléka

  • 3 vejce

  • 1 prášek do pečiva

  • 1 hrnek mletých ořechů

Ingredience - Poleva

  • 1 hořká čokoláda

  • 50ml smetany na šlehání

Postup

Vejce ušleháme s cukrem a přidáme olej a mléko. Do vzniklé směsi vmícháme dva druhy mouky s práškem do pečiva. Nakonec přidáme mleté ořechy a zamícháme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve vyhřáté troubě 40 až 50 minut při 180 stupních.

Abyste zjistili, že je bábovka hotová stačí do ní píchnout špejlí a pokud nebude od těsta, máte hotovo.

Poleva připravíme tak, že přivedeme smetanu k varu a vložíme nalámanou čokoládu, důkladně mícháme dokud nevznikne lesklá poleva. 

Po vychladnutí bábovku polijeme připravenou polevou a na ozdobení posypeme nadrcenými ořechy.

3/8/2017, 12:00:00 AM