Vygenerovaný alt tag

Celozrnné galetky se švestkami

Ingredience - Těsto

  • 155 g celozrnné mouky

  • 110 g másla

  • 3 polévkové lžíce studené vody

  • citronová kůra z půlky citronu 

  • špetka soli

Ingredience - Náplň

  • 500 g vypeckovaných švestek (čerstvé nebo mražené)

  • 4 lžíce hnědého cukru

Ingredience - Drobenka

  • 3 lžíce ovesných vloček

  • 1 lžíce studeného másla

  • 3 lžíce hnědého cukru

  • 3 lžíce mletých vlašských ořechů

  • lžička perníkového koření 

V mrazáku jsem objevila podzimní zásobu zmražených švestek a jelikož má moje rodinka ráda koláče, tak jsem mě ihned napadly tyto skvělé a jednoduché galetky. Jsou jemné a vláčné, zkrátka ihned se po nich zapráší!

 

Postup

Všechny suroviny na těsto smícháme a dáme na půl hodiny odpočinout do lednice. Uleželé těsto vyválíme a rozdělíme na tři díly. Na každý díl položíme švestky, okraje sbalíme dovnitř a posypeme drobenkou. Pečeme při 180 stupních cca 25 minut.

3/19/2017, 12:00:00 AM