Vygenerovaný alt tag

Jahodovo-rebarborový crumble

Crumble mám ráda, protože v něm není žádné těsto, je to tzv. rychlý drobenkový koláč. Libovolně proměnlivý. Ovšem tento recept je prostě skvělý.

Ingredience

  • 500g jahod

  • 3 stonky rebarbory

  • 2 lžíce cukru

  • máslo na vymazání formy

Ingredience - Drobenka

  • hrnek ovesných vloček

  • 1/2 hrnku hnědého cukru

  • 3 lžíce kokosového oleje

  • 3/4 hrnku mletých mandlí

Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malinké kousky. Dáme do mísy a zasypeme dvěma lžíce cukru a necháme marinovat.

Jahody očistíme, omejeme a větší přepulíme. 

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.

Připravíme drobenku. Smícháme vločky s třtinovým cukrem, mletými mandlemi a kokosovým olejem. 

Středně velkou zapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme jahody, na ně položíme rebarboru a zasypeme drobenkou. 

Dáme do předehřáté trouby a pečeme 20-25 minut dokud drobenka nezezlátne.

6/5/2017, 12:00:00 AM