Vygenerovaný alt tag

Zdravé vanilkové rohlíčky

Dnes je první adventní neděle. Rozhodla jsem že upeču další várku zdravého cukroví, vanilkové rohlíčky. Ze začátku jsem byla trochu skeptická ale po upečení mě mile překvapily, mám z nich opravdu radost. Jsou měkké hned po upečení a tento recept vřele doporučuji zařadit do svého vánočního cukroví. Uvidíte že vás nezklamou.

Ingredience

  • 100 gramů namletých vlašských ořechů

  • 200 gramů hladké špaldové mouky

  • 100 gramů kokosového oleje

  • 2 žloutky

  • 50 gramů kokosového cukru

  • 1-2 lžičky vody (podle konzistence těsta)

Ingredience - Na obalení

  • Třtinový moučkový cukr nebo sušený sladovit

  • sušené ovesné mléko

  • vanilkový třtinový cukr

Postup:

Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto které zabalíme do potravinové folie a dáme zhruba na hodinu do lednice. Poté těsto vyndáme z lednice, necháme ho na chvliku změknout a poté z těsta vytvarujeme rohlíčky, které pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 8-10 minut. Teplé rohlíčky obalíme v moučkovém cukru a nebo v jiné zdravější variantě.

12/2/2017, 12:00:00 AM