Vygenerovaný alt tag

Dýňové lívance

ikona času40 min
ikona lívancůNáročnost: jednoduchá

Lívance jsou u nás velmi oblíbené, často je obměňuji různým ovocem, nebo druhem mouky. Jelikož začal podzim a s ním i dýňová sezona, tak samozřejmě nesmí chybět dýňové lívance.

Ingredience

  • Pro 4-6 osob

  •  

  • 2 vejce

  • 2-3 lžíce cukru

  • 1 hrnek dýňového pyré

  • 1,5 hrnku mléka

  • 1 hrnek vloček

  • 1 hrnek hladké mouky

  • půl lžičky sody

  • špetka soli

  • 1/3 lžičky mleté skořice

  • 3 lžíce rozpuštěného másla

  • ghi nebo olej na smažení

V mixeru rozmixujeme vajíčka s cukrem, dýňovým pyré, vločkami a mlékem. Poté přidáme mouku se sodou a mletou skořicí. Vše zamícháme v těsto. Těsto na lívance necháme na lince zhruba 20-30 minut odpočinout. Nakonec do těsta vmícháme rozpuštěné máslo. 

Lívance smažíme na středním ohni na ghi či na lžíci oleje z obou stran do světlé hnědé barvy. Lívance podáváme s medem a opraženými dýňovými semínky a nebo jsou též výborné s domácí marmeládou či jogurtem.

9/27/2020, 12:00:00 AM