Citronový koláč

February 25, 2017

Dnes jsem přemýšlela jaký dezert si dáme s rodinkou jako sladkou tečku po obědě. Jelikož jsem nechtěla nic těžkého tak mne napadl můj oblíbený citronový koláč, který je lehký a chutný! Tak jdeme na to!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recept 

Těsto

200g hladké mouky

100g másla

2 lžíce moučkového cukru

2 vejce

špetka soli

 

Náplň

7 vajec

250g cukru

350ml šlehačky

kůra a šťáva ze 3 citronu

 

Postup

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vzkniklé těsto dáme na půl hodiny vychladit do lednice. Vejce s cukrem lehce ušleháme, přidáme smetanu na šlehání a nakonec přimícháme šťávu a kůru z citronů. Náplň necháme na hodinu vychladit. Mezitím vyválíme těsto do koláčové formy, na těsto položíme pečící papír a zatížíme lušteninami a poté vložíme do rozehřáté trouby při 180 stupních na 15 minut. Po uběhlých 15 minutách vyndáme pečící papír a luštěniny a najimeme vychlazenou náplň. Pečeme při 140 stupních 60 minut.

Po vychladnutí posypeme moučkových cukrem a máme hotovo! Tak dobrou chuť!

 

 

 

Please reload

© 2017 INNA VALOUŠKOVÁ