Ořechovo-celozrnná bábovka

March 8, 2017

Ingredience

1 hrnek celozrnné mouky

1 hrnek hladké mouky

1 hrnek hnědého cukru

1/2 hrnku oleje

1 hrnek mléka

3 vejce

1 prášek do pečiva

1 hrnek mletých ořechů

 

Poleva

1 hořká čokoláda

50ml smetany na šlehání

 

 

Postup

Vejce ušleháme s cukrem a přidáme olej a mléko. Do vzniklé směsi vmícháme dva druhy mouky s práškem do pečiva. Nakonec přidáme mleté ořechy a zamícháme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve vyhřáté troubě 40 až 50 minut při 180 stupních.

Abyste zjistili, že je bábovka hotová stačí do ní píchnout špejlí a pokud nebude od těsta, máte hotovo.

Poleva připravíme tak, že přivedeme smetanu k varu a vložíme nalámanou čokoládu, důkladně mícháme dokud nevznikne lesklá poleva. 

Po vychladnutí bábovku polijeme připravenou polevou a na ozdobení posypeme nadrcenými ořechy.

 

 

 

Please reload

© 2017 INNA VALOUŠKOVÁ