Ovesné ostružinové bochánky

May 18, 2017

Abych zužitkovala zásoby z mrazáku, tak jsem se rozhodla pro upečení ostružinových bochánků, které jsou vláčné a chuťově skvělé. Jejich příprava zabere jen chviličku! Tento dezert je idální pro lidi co nechtějí moc hřešit, ale přesto si rádi dopřejí něco sladkého ke kafíčku. (Přeci jen se blíží plavková sezona. :-))

 

Ingredience:

1 hrnek rozmixovaných ovesných vloček

1/2 hrnku celozrnné mouky

1 a 1/2 hrnku ostružin 

1 hrnek bílého jogurtu

3 vejce

1/2 hrnku rozpuštěného kokosového oleje

2 lžičky prášku do pečiva

1 hrnek třtinového cukru

1 lžičky nastrouhané citronové kůry

špetka soli

 

Postup:

V míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme jogurt a olej a poté vmícháme ostatní suroviny a vytvoříme hladké těsto. Nakonec přidáme hrnek rozmixovaných ostružin. Vzniklou směs nalijeme do vymazaných forem. Každý bochánek posypeme třtinovým cukrem a posypeme ostružinami. Pečeme v předehřáté troubě při 175 stupních 25 až 30 minut.

 

 

 

Please reload

© 2017 INNA VALOUŠKOVÁ