Jahodovo-rebarborový crumble

June 5, 2017

Crumble mám ráda, protože v něm není žádné těsto, je to tzv. rychlý drobenkový koláč. Libovolně proměnlivý. Ovšem tento recept je prostě skvělý.

 

Ingredience:

500g jahod

3 stonky rebarbory

2 lžíce cukru

máslo na vymazání formy

 

Drobenka:

hrnek ovesných vloček

1/2 hrnku hnědého cukru

3 lžíce kokosového oleje

3/4 hrnku mletých mandlí

 

Postup:

Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malinké kousky. Dáme do mísy a zasypeme dvěma lžíce cukru a necháme marinovat.

Jahody očistíme, omejeme a větší přepulíme. 

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.

Připravíme drobenku. Smícháme vločky s třtinovým cukrem, mletými mandlemi a kokosovým olejem. 

Středně velkou zapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme jahody, na ně položíme rebarboru a zasypeme drobenkou. 

Dáme do předehřáté trouby a pečeme 20-25 minut dokud drobenka nezezlátne.

 

 

 

 

 

Please reload

© 2017 INNA VALOUŠKOVÁ