Snidánový koláč s hruškámi

March 12, 2018

 

Tento koláč ráda peču v neděli odpoledne abych ho měla na pár dní na snídáni. Snídám ho s bílým jogurtem, ale to neznamená že si ho nemůžete dát ke kávě či k čaji, to záleží na vás. Je to jeden z těch zdravějších koláčů, který prostě ráda snídám. Pokud chcete nějakou změnu místo kaše či smoothie tak zkuste tento koláč.

 

Ingredience:

 

3 vejce

50 ml olivového oleje

100 ml medu

půl lžičky vanilkové pasty

350 g nastrouhaných hrušek

225g mletých mandlí

lžička prášku do pečiva

půl lžičky sody

půl lžičky soli

lžička mleté skořice

 

Postup:

 

Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme je na pevný sníh. K žloutkům přidáme med, olivový olej, vanilkovou pastu a vše pořádně prošleháme, poté přidáme mleté mandle, prášek do pečiva, sodu, sůl, mletou skořici a nastrouhané hrušky. Vše zamícháme a nakonec opatrně vmícháme našlehané bílky. Směs dáme do vymazané koláčové formy. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Koláč dáme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 50 minut až hodinu podle trouby.

 

 

 

 

 

Please reload

© 2017 INNA VALOUŠKOVÁ