Domácí perníkové koření

November 26, 2018

 

Ráda dělám směs koření na perník sama, vím co tam dávám a hlavně mužů měnit poměry určitých koření. To koření je výborné jak na perníčky, do perníku, na dýňový koláč, nebo kořeněný crumble.

Ingredience:

 

8 lžic mleté skořice 

4 lžíce mletého zázvoru 

2,5 lžíce muškátového oříšků 

2,5 lžíce nového koření

2 lžíce hřebíčku 

1 lžice anýzu 

 

Postup:

 

Cele koření buď hodíte do mlýnku a umelete a nebo jako já utlučete v hmoždíři co nejjemněji (na prášek) a prosejete, tak se zbavíme popřípadných celých kousků. No a poté veškeré koření smícháme a dáme do uzavíratelné skleničky. 

 

 

Please reload

© 2017 INNA VALOUŠKOVÁ